BambergBier
Was China, Frankreich und Bayern gemeinsam haben
Shaoxing Erstmals sollten die drei ältesten Getränke der Welt, Bier, Wein und Reiswein, gemeinsam mit einer Messe, einer Tagung und einem Symposium gefeiert wer…
Weiterlesen →Wissen & Kultur
Blog
Bierkultur, Braukunst und Genuss — Artikel und Hintergründe rund ums Bier.
65 Beiträge gefunden
Dominik EichhornKlaus Wasmuht
Weltneuheit in Reckendorf eingeweiht
Dominik Eichhorn feierte die Einweihung seines neuen Sudhauses Fast 60 Jahre hat das alte Sudhaus in der Reckendorfer Schlossbrauerei auf dem Buckel. Damals nac…
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BambergBiermesse
Hot Hörnla und Bier
Bamberger Bier-Delegation begeistert in Rodez Anlässlich des zweiten Salon de la bière (Biermesse) am 26. und 27. Januar in Rodez zählte erstmals auch eine Dele…
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BambergBierothek
Ein neues Bier für Bamberg
Georg Rittmayer und Christian Klemenz lassen die Weißtaubenbräu wiederauferstehen Christian Klemenz (links) und Georg Rittmayer am Standort des Widerstandsdenk…
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BambergBier
Wenn Lesen zum Genuss wird
Biersommelier Markus Raupach stellte sein neues Buch mit einem Aromenfeuerwerk vor Zur Premiere seines 34. Buches hatte Bestsellerautor Markus Raupach am 17. No…
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BierKennerTourHallertau
BierKennerTour spezial 2017
Nach den letzten Jahren, in denen uns unsere Spezialtouren nach Berlin, Hamburg, Pilsen, Prag und Mailand geführt hatten, wollten wir in diesem Jahr unseren Gäs…
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AnkerlaBrauhaus am Kreuzberg
Der Katharinentrunk ist angestochen
Erster fränkisch-thüringischer Gemeinschaftssud Nach 500 Jahren Reinheitsgebot im letzten Jahr können die Brauer dieses Jahr auf 500 Jahre Reformation zurückbli…
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AbschlussveranstaltungEU Herkunftszeichen
Eine Welt voller Genuss
Abschlussveranstaltung der EU-Informationskampagne WeltGenussErbe Bayern: Schutzverbände ziehen positive Bilanz – ein Drittel der deutschen Verbraucher kennt be…
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Bier-WorkshopBierbranche
Doppeltes Jubiläum bei Bierquerdenkern
Über 120 Brauer aus aller Welt trafen sich zur zehnten Auflage des innovativen Bier-Workshops und zum Romeis Brauertag Bad Staffelstein/Bamberg/Bad Kissingen Gl…
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BelgienBier
Deutschland muss nicht traurig sein
Ein Gespräch mit dem Hauptverantwortlichen des belgischen Bierkulturerbeantrags Norbert Heukemes ist Generalsekretär des Ministeriums der Deutschsprachigen Geme…
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BambergBarley Malt and Beer Union
Biertest im Land des Vodkas
Der Bamberger Biersommelier Markus Raupach gehörte zur Moskauer Expertenjury BierAkademie BierSommelier Markus Raupach stößt mit dem russischen Vize-Landwirtsc…
Weiterlesen →500 JahreBamberg
"proBier" – erste Bier-Messe in Bamberg lädt ein
Genuss-Event in Franken zur Feier der Bier- und Brautradition Am 18. Und 19. November ist es soweit: Die erste Biermesse „proBier“ öffnet ihre Türen in der Konz…
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