BierTalk English 42 – Deutsche Version (Vinnie Cilurzo, Russian River, USA)
Mit KI-Unterstützung erstellte deutsche Version des englischsprachigen BierTalks Stell dir vor, du könntest in die Denkweise eines der legendärsten Braumeister der Welt blicken. In dieser Folge nehmen wir dich mit auf eine Reise in die Philosophie von Vinnie Cilurzo, dem Gründer der Russian River Brewing Company, und entschlüsseln, was seine West Coast IPAs so einzigartig […]
Jetzt Episode abspielen
Direkt-Stream in Studioqualität
Das Gespräch — zum Nachlesen
Mit KI-Unterstützung erstellte deutsche Version des englischsprachigen BierTalks
Stell dir vor, du könntest in die Denkweise eines der legendärsten Braumeister der Welt blicken. In dieser Folge nehmen wir dich mit auf eine Reise in die Philosophie von Vinnie Cilurzo, dem Gründer der Russian River Brewing Company, und entschlüsseln, was seine West Coast IPAs so einzigartig macht. Wir sprechen über fanatische Frische, geheime Hopfentricks und warum kompromisslose Qualität manchmal sogar bedeutet, das eigene Bier aus den Regalen zu kaufen und zu vernichten. Außerdem erfährst du, wie Pliny the Elder und Simcoe-Hopfen gemeinsam Geschichte schrieben und welche Innovationskraft hinter scheinbar traditionellen Rezepten steckt. Begleite uns auf eine spannende Entdeckungstour durch Wissenschaft, Handwerk und die ewige Suche nach dem perfekten IPA.
Gefällt dir BierTalk? Werde selbst Biersommelier.
Das Wissen aus über 280 Folgen gibt es auch als zertifizierte Ausbildung — flexibel online, mit Markus Raupach und dem Team der Deutschen BierAkademie.