BierSeminar
Erfahren Sie gemeinsam mit einem BierSommelier die wichtigsten Fakten rund um das Kult(ur)getränk Bier kennen. Nach einer kurzen Einführung zur Biergeschichte und -herstellung sprechen wir über den Brauprozess an sich. Anschließend verkosten wir gemeinsam neun Biersorten und jeweils passende Häppchen, Käse und Schokolade. So erleben Sie, wie man die jeweiligen Biere mit den richtigen Speisen kombiniert – und umgekehrt. Am Ende absolvieren Sie unsere Bierdiplomprüfung, und der Abend klingt gemütlich bei einer Bierspezialität aus.
Das Seminar richtet sich an Bierinteressierte aller Art, Hobbyköche und Freunde der Bierkultur.
Dauer: 3-4 Stunden
Teilnehmergebühr offene Seminare: 99,-/Person
Inklusive:
Professionelle Verkostung von zehn Bierspezialitäten, Passende Bier-Häppchen, Käse und Schokolade
Einführung in die Biersensorik, Einführung in den Brauprozess und die Bier-Rohstoffe
Inkl. Bierseminar-Unterlagen, Bierakademie-Verkostungsblock, Bierakademie-Tasting-Deckel, Bierdiplom-Urkunde
Special für geschlossene Gruppen: Bierseminar alkoholfrei – die besten alkoholfreien Biere der Welt professionell verkosten und genießen!
Unser Seminar im Film:
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